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Miniatura del episodio «Dieta keto: sal, proteína, ayuno y colesterol (parte 2)»

Dieta keto

Dieta keto: sal, proteína, ayuno y colesterol (parte 2)

28 min · 19 de mayo de 2026

De qué se habla

¿La sal es mala? ¿Hay que pesar la comida? ¿Leche entera o descremada? ¿Comer mucha proteína daña los riñones? En esta segunda parte, Cristian responde las dudas más comunes sobre la alimentación cetogénica (keto): el ayuno, cuántas comidas hacer al día, la parrilla, los quesos, la creatina, la gota y el colesterol, y si comer keto en Uruguay es caro.

Es la experiencia y la opinión del invitado, que invita a investigar y sacar conclusiones propias: no reemplaza la consulta con un profesional de la salud, sobre todo si tienes alguna condición médica o estás embarazada.

Capítulos

Toca un capítulo para empezar a verlo en ese minuto.

  1. 0:00La sal
  2. 0:47Insulina y retención de líquidos
  3. 1:27Cetosis nutricional y fisiológica
  4. 2:01¿Y en el embarazo?
  5. 2:48El ayuno
  6. 4:09¿Cetosis más ayuno?
  7. 5:12Un día de comidas keto
  8. 8:56¿Cuántas comidas al día?
  9. 9:37La parrilla
  10. 10:18Los quesos
  11. 11:42¿Comer keto es caro?
  12. 13:46¿Hay que pesar la comida?
  13. 15:06¿Leche entera o descremada?
  14. 16:27La intolerancia a la lactosa
  15. 17:09¿Mucha proteína daña los riñones?
  16. 18:08La creatina
  17. 19:35La gota y las carnes rojas
  18. 21:56«No puedo dejar el pan y el azúcar»
  19. 23:40El colesterol
  20. 26:43Su consejo final

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